読売クック・ブックcookbook

毎年バレンタインになると、みんなで友チョコの交換をします。(中略)今年はクック・ブックを⾒て「ブラウニー」と「抹茶のスクエアケーキ」を作りました。たくさんの友だちに「おいしかった‼」と⾔ってもらえて、うれしかったです‼ クック・ブックのおかげです。ありがとうございます‼

わが家には1歳から13歳まで4⼈の⼦どもがおりますが、今年は年度末の時期に、まさかの休校要請。⼀⽇中、⾷事のことに追われ、もう疲れたと主⼈に弱⾳を吐くと、翌朝、テーブルにクック・ブックが 置かれていました。
息⼦も娘たちも興味津々で⼿に取り、⼀⽇⼀品はそれぞれ作る、おかずでもおやつでも何でもＯＫとルールを決めて、盛り上がっていました。おかげで私はずいぶんと楽になりました。⼈が作ってくれ たものっておいしいんですよね。
外出もままならない、今だからこそ⾒つけた楽しみ。クック・ブックを⼤事に取っておいてくれた主⼈にも感謝しています。

ここ1年のおうち時間で本の整理・処分をする中、17年分のクック・ブックがほぼ全冊出てきました。作った料理、いつか挑戦してみたい料理には付箋がついおり、懐かしく思い出しました。クック・ブックも時代の流れを反映して、2⼈分の材料、時短メニューと⼿軽なものが多くなりました。仕事が忙しく、⾷事作りに時間を割けな かった頃、時短メニューがあったら助かっただろうなあと思います。
逆に古い時代のクック・ブックのちょっと凝った料理は、退職して時間たっぷりの今の私にはもってこいです。クック・ブックはいつの間にかわが家の⾷卓の歴史の⼀部となっていました。